Новые Советы

2725

Виды лебедок и их применение

Лебедка – это механизм, облегчающий перемещение груза в горизонтальном или вертикальном направлении…
2547

Рятуємося від голосних звуків

Почнемо з початку - потрібно з'ясувати, від яких звуків рятуватися. Вони адже теж бувають різні. Їх…
6043

Види лебідок і їхнє застосування

Лебідка - це механізм, що полегшує переміщення вантажу в горизонтальному або вертикальному напрямку…
2902

Как сделать опалубку

Установка опалубки берет свой отсчет с определения точек опоры будущего здания. В случае если…

Подари тепло своему дому. всё, что вы хотели знать о Каминах

Главная Кухня Робимо стіл урочистим

Преимущества природного натурального камня перед искусственным.

Существует одна важная часть интерьера, которая имеет, как декоративное назначение, так и практическое – это камин.

 


Робимо стіл урочистим

Оформлення врочистого стола – це особливий вид мистецтва, що є основою будь-якого святкового заходу. Урочистий прийом починається з вибору скатертини. Існує трохи  загальних правил оформлення святкового стола

Колір скатертини повинен відповідати загальному оформленню, кольору кухні й інтер'єру простору, де організується торжество. Для святкових заходів усередині приміщення найкраще вибирати щільна й шовковиста скатертина

Якщо у Вас заплановано барбекю або пікнік на природі врочистий стіл можна прикрасити простими лляними або бавовняними скатертинами з гарним квітковим орнаментом. Гарна  скатертина створить святкову атмосферу, і подарувати відчуття радості. Її розмір вибирають виходячи з того, щоб краю тканини не діставали до підлоги приблизно один сантиметр. При оформленні врочистого стола дуже важливе вміння його декорувати додатковими елементами. У цій справі не буває дріб'язків

Традиційний варіант прикраси врочистого стола - це квіти Не залежно від святкового заходу на стіл не ставляться занадто високі букети. Найкраще поставити по краях два невеликих або зробити одну довгу квіткову композицію уздовж усього стола. Добре, якщо квіти будуть відповідати часу року

До букетів для банкетних столів є свої додаткові вимоги й способи оформлення. Наприклад, не варто прикрашати стіл квітами із сильним заходом, тому що в деяких гостей може бути алергія, або їм просто він не приємний. Всі рослини для букета повинні бути дуже чисті, не допускайте влучення на стіл їхнього пилка, листів або пелюстків. Квіти можна помістити в самий різний посуд: у вазу, салатницю, конфетницу або компотницу. Головне, щоб композиція смотрелась красиво й оригінально.  

Якщо Ви хочете прикрасити врочистий стіл більш оригінально, можна декорувати його маленькими іграшками, стрічками, бантами, свічами И т. п. Головне – це знати міру, і не переборщити з декором. Іноді можна зробити гостям маленькі сувеніри-сюрпризи, які загортаються у святкове впакування й кладуть прямо на тарілку. Все це додасть Вашому врочистому столу неповторні святкові види

Дуже важливо й расставление їдалень приладів, а також сервіровка святкового стола.  Тарілки потрібно щоб перебували на відстані товщини великого пальця від краю стола, а інші прилади – приблизно на товщину великого пальця від  тарілок. Прилади мають у своєму розпорядженні такий образ, щоб ближче всього до тарілки були саме ті, котрими гості будуть користуватися наприкінці врочистого заходу, а із краю – ті, які будуть потрібні при подачі перших блюд. За тарілкою розташовуються десертні прилади. Якщо Ви самі розставляєте келихи, то першими завжди ставлять келих для вина, що посувається праворуч до тарілки. Сюди ж установлюють склянка для води або соку. Візерунки на келихах (якщо вони є) повинні «дивитися» на сидячих

Розміщення гостей за врочистим столом теж має свого правила

У центрі стола саджають саму головну людину на святі (наприклад, ювіляра або молодята).

Праворуч від нього сидить другий по значимості гість, ліворуч дама

Меню для врочистого стола може бути самим різним. Зразковий розрахунок на кожного гостя може бути таким:
- 2-3 легкі закуски або салату по 100-150 грам;
- гаряча закуска – 60 грам;
- рибна й м'ясна нарізка – 120 грам;
- гарнір – 150 грам;
- овочі й фрукти, десерт – 200 грам;
- напої - 1500 грам

Не варто забувати про зелень, який будуть прикрашатися блюда й про хліб. Цим розрахунком можна користуватися, якщо становите не стандартне меню.

Добре, якщо Ваше  торжество закінчується кульмінацією – це цілком може бути який-небудь сюрприз або оригінальне блюдо і його подача. Таке свято залишиться в пам'яті на довго!

Будет Вам Полезно
Компанія Snaidero випустило у світло кухню Ola ще в дев'яності роки минулого сторіччя. За д
Посудомоечні машини сьогодні в нашій країні є приводом для дебатів про їхню необхідн
На кухне любая хозяйка должна чувствоваться себя комфортно и уверенно, ведь данное п
Все хозяйки хотят видеть свою кухню практичной, функциональной, визуально привлека